Shop

Προσφορά!

ΚΡΗΤΙΚΟ ΜΕΛΙ APIHOLIC ΕΡΕΙΚΗΣ ΚΟΥΜΑΡΙΑΣ 950γρ.

12.00 10.00

Ένα ιδιαίτερο μέλι που συνδυάζει την γλυκύτητα από το ρείκι και την πικάντικη πικρή γεύση από την κουμαριά. Χάρις της ουσίας Arbutin που μας χαρίζει η κουμαριά καθαρίζει το αίμα και ρυθμίζει το επίπεδο της χοληστερίνης, είναι πολύ πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες και αποτελεί μια από τις καλύτερες επιλογές για την τόνωση του οργανισμού .Οι θερμίδες που εμπεριέχει είναι λιγότερες από τα άλλα μέλια λόγω του χαμηλού ποσοστού γλυκόζης και φρουκτόζης και έτσι συνίσταται σε περιπτώσεις δίαιτας καθώς και για Διαβητικούς τύπου Β´. Κρυσταλλώνει σχετικά γρήγορα από 1εως 3 μήνες και αποκτά βουτυρώδη υφή.

ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: 202121Α

Κωδικός προϊόντος: 202121Α Κατηγορίες: ,

Περιγραφή

Τι είναι η κρυστάλλωση;

Η κρυστάλλωση είναι ένα φυσικό φαινόμενο στον κύκλο ζωής του μελιού. Όλα τα μέλια θα κρυσταλλώσουν κάποια στιγμή εκτός από το μέλι ελάτης και πεύκου. Το μέλι είναι ένα υπερκόρο διάλυμα από σάκχαρα, έτσι σιγά- σιγά ανάλογα με το ποσοστό γλυκόζης και υγρασίας, τη γύρη ή το κερί που περιέχει αλλά και τη θερμοκρασία την οποία το συντηρούμε ξεκινάει η διαδικασία κρυστάλλωσής του.

Αποκρυσταλλώνεται εύκολα σε μπέν μαρί σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 40 βαθμούς κελσίου.

Αποθήκευση

Το μέλι θα πρέπει να φυλάσσεται σε σκοτεινό και δροσερό μέρος και πάντα κλειστό.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…