Περιγραφή

Γύρη Νωπή Κρητική Apiholic 100γρ. Εως 400γρ.

Η γύρη μελισσών περιέχει πάνω από 200 βιολογικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένων πρωτεϊνών, υδατανθράκων, λιπών, βιταμινών, μετάλλων, ενζύμων και αντιοξειδωτικών.

Η ακριβής θρεπτική σύνθεση ωστόσο εξαρτάται από τα άνθη και την εποχή που συλλέγεται.

Ας τα δούμε όμως πιο αναλυτικά σε 1 κουταλάκι του γλυκού (10γρ) περιέχονται.

• Θερμίδες 40kcal • Πρωτεΐνη (γρ) 2 •  Λιπαρά (γρ) 0 • Υδατάνθρακες (γρ) 7 • Σάκχαρα (γρ) 4 • Φυτικές ίνες (γρ) 1

Η μελισσογύρη είναι η πρωτεΐνική τροφή των μελισσών, χωρίς την λουλουδογύρη δεν μπορεί να πολλαπλασιαστή και κατά συνέπεια να επιβιώσει.

Η συλλέκτρια μέλισσα μαζεύοντας τη γύρη από διάφορα άνθη η θάμνους την κουβαλάει με τα πίσω πόδια στην κυψέλη της.

Με ειδικές παγίδες πριν αποθηκεύσουν την μαζεύουμε καθημερινά, την αποθηκεύουμε στην κατάψυξη όπου διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά αναλλοίωτα.

Σύμφωνα με τους ειδικούς αποτελεί υψηλή διατροφική βιολογική αξία για τον άνθρωπο και ενεργεί θετικά.

Πλήρη θρεπτική τροφή καθώς περιέχει όλο το φάσμα των πρωτεΐνών,τα απαραίτητα αμινοξέα,βιταμίνες,σάκχαρα και λίπη.

Είναι ιδανική για την τόνωση του οργανισμού, χαρίζει ενέργεια ευεξία κ.α. ενώ η επίδραση της διαφέρει από οργανισμό σε οργανισμό.

Οι πρωτεΐνες της γύρης είναι υψηλής βιολογικής αξίας καθώς αποτελούνται από τα απαραίτητα αμινοξέα (ο οργανισμός δεν μπορεί να τα συνθέσει από μόνος του).

Τις πρωτεΐνες αυτές τις συναντάμε στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Ενώ σε αντίθεση με τα τρόφιμα αυτά, η γύρη δεν περιέχει καθόλου λιπαρά.

Επίσης είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β (B1, B2, B5, B6, B9), Ε, C.

Αλλά και σε μέταλλα όπως ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, νάτριο ,κάλιο, σίδηρο, χαλκό, ψευδάργυρο, μαγγάνιο και σελήνιο.

Μπορεί να μειώσει την χοληστερόλη,Εμφανίζει αντιφλεγμονώδη δράση, Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Βοηθάει στην επούλωση πληγών αποτρέπει λοιμώξεις, διευκολύνει τα συμπτώματα εμμηνόπαυσης.

Ενισχύει την διάθεση καταπολεμά το στρες. Προσφέρει ενέργεια,Αποτελεί τρόφιμο ιδανικό για άτομα που ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή.